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INGREDIENTES - Base Estabilizada para Bebida de Soja A base líquida com proteína isolada de soja já estabilizada é ideal para a fabricação de sucos de soja, principalmente quando a empresa não possui homogeneizador em linha, possibilitando uma ótima estabilidade à bebida final. Pode ainda ser utilizado mesmo para as aplicações nas quais haja dificuldade de processo para estabilização como preparados de frutas, concentrados, etc. |