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INGREDIENTES - Isomalt
O Isomalt é um edulcorante natural obtido através da hidrogenação da Isomaltulose. Esse ingrediente possui as seguintes características:
- Proporciona corpo aos produtos diet/light na substituição do açúcar;
- Excelente sabor e estabilidade térmica;
- Apresenta de 40 a 65% o dulçor da sacarose;
- Não apresenta sabor residual;
- Tem 2,4 Kcal/g;
- Não provoca cáries;
- É saudável para diabéticos.
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