INGREDIENTES - Manitol




O Manitol é um edulcorante natural obtido através da hidrogenação da Frutose. Esse ingrediente possui as seguintes características:


  • Proporciona corpo aos produtos diet/light na substituição do açúcar;
  • Excelente sabor e estabilidade térmica;
  • Apresenta de 40 a 55% o dulçor da sacarose;
  • Não apresenta sabor residual;
  • Tem 2,4 Kcal/g;
  • Não provoca cáries;
  • É saudável para diabéticos.
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