INGREDIENTES - Sucralose Splenda®


A cada dia um número maior de consumidores busca novas opções de produtos para controlar o consumo de calorias. As empresas têm sido desafiadas a buscar recursos tecnológicos inovadores para satisfazer as necessidades crescentes destes consumidores que desejam produtos saborosos e menos calóricos.
A Sucralose constitui uma magnífica opção de desenvolvimento para uma grande variedade de alimentos e bebidas de baixa caloria.
Comercializada pela Tovani Benzaquen seus benefícios são:
  • Único edulcorante derivado do próprio açúcar;
  • Possui gosto de açúcar;
  • Ideal para toda a família sem restrições de consumo;
  • Não possui calorias;
  • Estável aos mais diversos tipos de processamentos, como tratamento térmico e variações de pH;
  • Não apresenta sabor residual;
  • Não possui tarjas de advertência;
  • Não provoca cáries.
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